Resep Salad Segar dengan Bahan Organik

Pengantar

Salad segar adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan sehat dan menyegarkan. Dengan menggunakan bahan organik, Anda tidak hanya mendapatkan rasa yang lebih baik, tetapi juga manfaat kesehatan yang lebih tinggi. Artikel ini akan membahas resep salad segar dengan bahan-bahan organik yang mudah ditemukan.

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad segar ini:

• 1 cangkir selada romaine organik, dicincang
• 1/2 cangkir tomat ceri organik, dibelah dua
• 1/2 cangkir mentimun organik, diiris tipis
• 1/4 cangkir bawang merah organik, diiris tipis
• 1/4 cangkir wortel organik, diparut
• 1/4 cangkir jagung manis organik
• 2 sendok makan minyak zaitun organik
• 1 sendok makan cuka apel organik
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1: Persiapkan Bahan

Cuci semua sayuran organik di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pestisida. Setelah itu, tiriskan dan siapkan dalam mangkuk besar.

Langkah 2: Campurkan Sayuran

Masukkan selada, tomat ceri, mentimun, bawang merah, wortel, dan jagung ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 3: Siapkan Dressing

Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka apel, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4: Sajikan Salad

Tuangkan dressing ke atas campuran sayuran dan aduk perlahan. Salad segar siap disajikan!

Tips Menyajikan

• Tambahkan potongan alpukat atau kacang-kacangan untuk menambah tekstur dan rasa.
• Hidangkan salad segera setelah dicampur dengan dressing agar sayuran tetap renyah.
• Gunakan bahan-bahan organik yang sedang musim untuk mendapatkan rasa terbaik.

Kesimpulan

Salad segar dengan bahan organik adalah pilihan yang sehat dan lezat. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati hidangan yang kaya akan nutrisi dan rasa. Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan favorit Anda. Selamat mencoba!